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ジャムショップhananomi

ナガノパープルは「巨峰」と「リザマート」という品種のぶどうを掛け合わせてできたぶどうです。種がなく、皮ごと食べられるぶどうで、さっぱりとした甘みと渋みが少ないのが特徴。長野県でしか栽培することができないため、大変希少ぶどうです。そんなナガノパープルを贅沢に皮ごと半割りにしてジャムにしました。
食べ応えのあるぶどうの実がごろごろ入った贅沢なジャムに仕上がりました。