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食卓に彩りを与える添えるフルーツが誕生！ヨーグルトやパンケーキに添えてお楽しみ下さい。ジャムでもない、コンポートでもないコンフィに仕上げました。はなのみ契約農園のいちご使用。（果実産地：長野県）
| 原材料 | いちご(長野県産）・グラニュー糖・レモン濃縮果汁 |
|---|---|
| 賞味期限 | 製造日より12ヶ月 |
添えるだけで見た目も楽しく、一粒一粒濃厚な味わいが特徴のいちごコンフィ。 コロコロとしたいちごの食感が楽しめます。
食感を味わってほしいから
はなのみのコンフィは、長野県で収穫したいちごを手間と時間をかけて出来上がります。
砂糖でいちごの実を引き締めることから始まり、いちごのエキスだけで煮詰め、糖度を十分に上げてから、いちごの実を釜に入れて煮込む。
この時の煮込む時間は、実崩れを防ぐため、最小限に抑え、絶妙なタイミングで釜から上げ、手作業で丁寧にひとつひとつ瓶に詰めています。
添えるだけでワンランクアップ！
朝食には、ヨーグルトやフレンチトーストに添えて。
デザートにはやアイスクリームのトッピングに。
ランチにはパンケーキに生クリームと合せて。
お酒のお供には、クリームチーズやマスカルポーネをクラッカーにのせて。
毎日の生活の中に、特別な日やパーティーに、幅広くお使いいただけます。
フレークやグラノーラ、生の果実と合わせていろんな食感をお楽しみ下さい。
スタッフおすすめレシピ
トースト
ホイップした生クリームに少量のシロップを混ぜ合せ、ほんのりピンク色のクリームを作る。適量をトーストに塗り、コンフィを添える。ナイフとフォークで召し上がれ！
あんみつ
あんみつ缶、あんこ、アイスにコンフィを添えるだけ
スカッシュ
いちごコンフィ2、3粒とシロップ大さじ1〜1.5に炭酸水で割る。甘さはお好みで調節して下さい。
ビール
グラスにコンフィ2、3粒とシロップ適量を入れビールを注ぐ。ビールが苦手な方はフルーティなビールが楽しめます。
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サイズ
| 175g |
|---|
